Lucette, la caravane éthique

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Le food truck est la version moderne des vendeurs de saucisses et de barbe à papa qui ont toujours été présents dans les foires, cirques, marché et autres fêtes de village. Importé des Etats-Unis dans les années 2010, d’où sa dénomination populaire anglosaxonne, le food truck revisite la cuisine dans un espace minuscule, simplissime et polyvalent où créativité se doit de rimer avec originalité. On peut aujourd’hui y déguster des mets venus des quatre coins du monde revisités parfois par des chefs réputés.

C’est aux USA que furent lancés les premiers fashion truck. Suivant la mode de ces mini-restaurants itinérants, c’est à présents des stylistes qui proposent leurs créations dans ces magasins qui ont à la fois l’avantage d’être une solution économique et qui permettent aussi d’aller à la rencontre des consommateurs grâce à leur mobilité intrinsèque. Il y aurait actuellement quelques camions de mode qui se baladent dans nos contrées, mais cela reste un concept innovant et à la visibilité encore modeste.

C’est pour ces raisons : proximité – budget – originalité, que tem pimenta, se lance dans l’aventure de la « fashion caravan ». Pourquoi une caravane et pas un camion ? Lucette, c’est comme cela que l’on a baptisée notre nouvelle comparse, est une caravane pliable Rapido. Pliable ? Et oui, elle prend donc un minimum de place lorsqu’elle n’est pas en service et ne risque pas de nous poser des problèmes mécaniques propres à tout engin à moteur.

Là, vous êtes soit très surpris que cela puisse exister, une caravane qui se plie, soit vous avez une image qui remonte des tréfonds de votre mémoire… dans les années 70-80, lorsque votre oncle Bernie trimballait toute sa famille serrée dans sa petite 2CV avant de s’installer au camping de Biarritz. Il montait alors fièrement sa nouvelle acquisition ultra moderne : sa caravane pliable Rapido, en un quart d’heure chrono, devant les yeux admiratifs de bobonne et des bambins. Ou c’était oncle Peter? Enfin, oui, c’est bien de cette caravane qu’on parle!

Lucette a donc fêté ses 40 ans en juillet, et à part quelques rides discrètes, elle se porte plutôt bien. Il ne nous restait plus (!) qu’à lui redonner un petit coup de jeune ainsi qu’un relooking afin de la faire passer de la reine du camping à un magasin en bonne et due forme (ce petit point d’exclamation est là pour ceux qui ont l’habitude des travaux et des estimations très approximatives qui émergent avant tout nouveau projet de retaper un truc vite fait bien fait…).

Nous avons estimé nos travaux à un bon week-end et cela nous aura pris… quatre fois ça. On a nettoyé, poncé, poncé, poncé, scotché, peint, dé-scotché, vidé, arraché, transformé, re-scotché, re-re-scotché, peint, cousu, découpé, … jusqu’à ce que Lucette soit prête à vous rencontrer.

A présent, on lui doit bien une petite fête, pour ses 40ans, son lifting et sa reconversion professionnelle, non ? On vous attend le 2 septembre au Café du 1er août à Muraz (Sierre) dès 11h, pour son inauguration! Les vêtements tem pimenta seront à 50% et il y aura même un concert le soir à 19h de « Mais oui Madame », avec Alice Richtarch au chant, Nicolas Fardel et Greg Pittet aux guitares. Ça va être top super… comme Lucette.


Merci à Manu, Simon, Laetitia, Adrianna, Marianne, Carole, Naïri, Aurélien et Justin!

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Lucette, der ethische Wohnwagen

Der Food Truck ist die moderne Version der mobilen Wurst- und Zuckerwatteverkäufer, die an Jahrmärkten und Dorffesten stets und überall anzutreffen waren. In den Jahren 2010 wurde der Food Truck aus den USA importiert, der amerikanische Name blieb haften. Die funktionelle Küche auf winzigem Raum ist einfach, zweckmässig und vielseitig. Kreativität reimte sich auf Originalität. Heute ist es möglich, in Food Trucks Gerichte aus der ganzen Welt zu probieren, manchmal sogar von renommierten Köchen zubereitet.

In den USA wurden auch die ersten Fashion Trucks lanciert. Dem Trend der Mini-Restaurants folgend, präsentierten jetzt Stylisten ihre Kreationen in diesen mobilen Boutiquen, die nicht nur eine wirtschaftlich interessante Alternative zu traditionellen Verkaufslokalen darstellen, sondern auch der potentiellen Kundin, dem potentiellen Kunden im wahrsten Sinn des Wortes entgegenkommen. Es soll derzeit schon ein paar Fashion Trucks in der Schweiz geben, aber es bleibt ein innovatives Konzept mit noch bescheidener Visibilität.

Diese Argumente, nämlich Kundennähe – Budget – Originalität, haben tem pimenta bewogen, sich auf das Abenteuer des Fashion Trailers einzulassen. Warum ein Trailer und kein Truck? Lucette, wie wir unseren neuen Begleiter (unsere neue Begleiterin?) getauft haben, ist ein Rapido Klapp-Wohnwagen. Klapp-Wohnwagen? Richtig, Lucette wird ausserhalb ihrer Arbeitszeit zusammengeklappt und hat dann minimalen Platzbedarf. Ausserdem wird sie uns als Anhänger keine mechanischen Probleme bereiten, wie es motorisierte Fahrzeuge sonst so an sich haben.

Nun sind Sie entweder total überrascht vom Konzept eines klappbaren Wohnwagens, oder aber aus den Tiefen Ihrer Erinnerungen steigt ein vages Bild von Onkel Bernie auf, der in den 70-er Jahren seine gesamte Familie in einen Döschwo packte und mit einem kleinen Anhänger auf den Campingplatz in Biarritz fuhr. Dort baute er voller Stolz den letzten Schrei der modernen Campingausrüstung auf. Vor den stauenden Augen der versammelten Familie verwandelte sich der unscheinbare Anhänger in einen ausgewachsenen Wohnwagen. Oder war es Onkel Rodolphe? Egal, der Wohnwagen jedenfalls war Lucette!

Nun feierte sie im Juli ihren 40. Geburtstag, und abgesehen von einigen kaum wahrnehmbaren Falten geht es ihr ganz gut. Sie brauchte bloss (!) ein kleines Lifting und ein paar Anpassungen der Innenarchitektur, um die Verwandlung von der Camping-Königin zur Mode-Boutique zu vollziehen. (Die Do-it-yourself-Kollegen und -kolleginnen können die volle Bedeutung des obigen Ausrufezeichens würdigen. Sie sind es sich gewöhnt, eine grobe Zeitschätzung vorzunehmen, ehe ein neues Projekt in Angriff genommen wird.)

Wir hatten den Zeitaufwand auf ein intensives Wochenende veranschlagt – brauchten aber viermal soviel Zeit! Wir haben geputzt, abgeschliffen, abgeschliffen, abgeschliffen, geklebt, gemalt, Klebung entfernt, geleert, weggerissen, ersetzt, wieder geklebt, nochmals geklebt, bemalt, genäht, ausgeschnitten … bis Lucette fertig war um Sie zu treffen.

Jetzt schulden wir ihr eine kleine Party, für ihren 40sten Geburtstag, ihr Facelift und ihre professionelle Neuorientierung, nicht wahr? Wir erwarten auf Sie am 2. September im Café 1er Août in Muraz (Siders) ab 11 Uhr, um Lucette zu feiern! Lucette wird selbstverständlich da sein; tem-pimenta-Kleider werden mit 50% Rabatt verkauft und es wird um 19 Uhr sogar ein Konzert: « Mais oui Madame », mit Alice Richtarch (Vocals), Nicolas Fardel und Greg Pittet (Guitars). Es wird ganz toll sein, genauso wie Lucette.

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Lucette, the ethical caravan

Food trucks are the modern version of vehicles used by vendors of sausages or cotton candy, and have always been present at fairs, circuses, markets and other village festivals. Imported from the United States in the years 2010, hence its popular name in English, the food truck reinvents the kitchen in a tiny, simple but versatile space, where creativity has to rhyme with originality. Today, food trucks make it possible to taste dishes from all over the world, sometimes revisited by renowned chefs.

It was also in the US that the first fashion truck was launched. Following the trend of these mobile mini-restaurants, it is now the stylists’ turn to propose their creations in this type of boutiques. They are not only a cost-effective solution but also make it possible to meet potential customers thanks to their intrinsic mobility. A few fashion trucks seem to be cruising across our country; but it remains an innovative concept with still modest visibility.

tem pimenta embarks on the adventure of the fashion caravan for exactly these reasons: proximity – budget – originality. Why a caravan and not a truck? Lucette, as we named our new companion, is a Rapido folding caravan. Folding? Absolutely! She takes a minimum of space when not in service and there is no risk of mechanical problems specific to any engine.

You are probably either very surprised that there is such a thing as a folding caravan, or else you might have a vague image in the depths of your memory … in the years 70-80, when your uncle Bernie drove his whole family tightly packed in his 2CV to the Biarritz campsite. He then proudly mounted his new ultra-modern acquisition in just under 15 minutes: his Rapido folding caravan, cheered on by his admiring wife and the kids. Or was it Uncle Rodolphe? Anyway, the caravan was Lucette!

Lucette celebrated her 40th birthday in July, and apart from some discreet wrinkles, she is doing quite well. We just (!) had to freshen up her looks and make some adjustments that turned her from the queen of the campsite to a regular little boutique. (The exclamation mark will be justly appreciated by the do-it-yourself community. Those people are used to do a rough time estimate before they start a new project.) We felt the job would take us a good weekend and it took us … four times that. We cleaned, sanded, sanded, sanded, taped, painted, un-taped, emptied, ripped, transformed, re-taped, re-re-taped, painted, sewed, cut, … until Lucette was ready to meet you.

Now, we owe her a little party, for her 40st anniversary, her facelift and her professional reorientation, right? Please join us on September 2nd at the Café 1er Août in Muraz (Sierre). The festivities will start at 11am. Lucette will be there, tem pimenta clothes will be on sale at 50% and there will even be a concert in the evening at 7 pm « Mais oui Madame, » with Alice Richtarch on vocals, Nicolas Fardel and Greg Pittet on guitars. It’s going to be great … like Lucette.